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Eine lockere Mousse mit geräucherter Forelle. Unwiderstehlich als Hors-d oeuvre auf knusprigem Baguette oder ausgestochen als Nocken zu frischen Salaten. Ideal zum Füllen von Seezungenröllchen.
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Eine lockere Mousse mit aromatischem Garnelenfleisch. Unwiderstehlich als Hors-d oeuvre auf knusprigem Bagutte oder als Nocken zu frischen Salaten. Ideal auch zum Füllen von Seezungenröllchen.
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Eine lockere Mousse mit zartem Hühnerfleisch. Unwiderstehlich als Hors-d oeuvre auf knusprigem Baguette oder ausgestochenen als Nocken zu frischen Salaten. Ideal auch als Farce zum Füllen von Hühnerbrust.
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